COOKIES TONKA CHOCOLAT
- 27/06/2022
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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
12 min
Portions
8 cookies
Difficulté
Facile
Type de plat
Cookies
Type de recette
Recettes Sucrées
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
12 min
Portions
8 cookies
Difficulté
Facile
Type de plat
Cookies
Type de recette
Recettes Sucrées
La fève de tonka apporte un plus bien unique dans cette recette!
Ingrédients
- 110g farine
- 60g de beurre mou
- 60g sucre de canne
- 1 oeuf
- 1cac de levure chimique
- 1/2 fève de tonka
- morceaux de chocolat noir
Instructions
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre et ensuite ajouter l'œuf.
- Râper la fève tonka dans la préparation et mélanger le tout avec une spatule.
- Ajouter la farine, la levure et mélanger le tout.
- Enfin ajouter les morceaux de chocolat noir
- Former des boules de même taille, serrer bien les boules et les placer sur une plaque sulfurisée. Les réserver au minimum 1 heure.
- Préchauffer le four à 175°C
- Aplatir légèrement chaque boule et bien prendre le soin de les espacer. Ils s'étaleront à la cuisson.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes à 175°C
- Les sortir du four et les laisser sur la plaque pendant 2 minutes puis les placer sur une grille et les laisser refroidir
- A vos papilles !
ASTUCE : Utiliser une cuillère à glace pour avoir des boules bien rondes et de même taille.
Aperçu de la recette
Les commentaires
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