Toute petite, j’ai toujours adoré assister des membres de ma famille en cuisine. Je prenais plaisir à faire la chasse aux recettes dans les livres de cuisine et sur le net, que je mettais précieusement dans mon classeur fétiche.
Aussi, j’adore la pâtisserie ! J’effectue un CAP Pâtisserie pour mieux l’approcher, l’apprécier et l’adapter.
Partir d’ingrédients brut pour en faire des œuvres d’art comme j’aime les appeler, j’ai toujours trouvé cela fascinant. C’est un mélange de sentiments, de création, d’amour, de partage : c’est une thérapie !
J’espère que mes recettes vous régaleront les yeux au travers des photos et titilleront vos petites papilles.
Je cherche à créer une proximité avec vous au travers de ma passion pour la cuisine, la pâtisserie et un peu la boulangerie.
Par manque de temps et/ou manque d’inspiration, on peut prendre la cuisine comme une corvée. C’est pour cela que je vous partage des recettes variées à la portée de tous, afin de vous procurer plus de plaisir en cuisine !
D’ailleurs, sur Instagram vous trouverez des devinettes autour d’idées recettes à base de fruits et légumes de saison afin de vous permettre :
de les découvrir sur plusieurs facettes
apprendre à les apprécier
varier votre alimentation pour qu’elle soit équilibrée