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🍍Spécialisée en chirurgie bariatrique
🤎(Re)trouve une relation sereine avec ton alimentation
👩🏽‍💻En visio et cabinet
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Les nuggets maison n’ont rien à envier à ceux

Les nuggets maison n’ont rien à envier à ceux des fast food ! 🍗🔥
(Attention, ce n’est pas pour les remplacer, mais une bonne alternative 😉)

Envie de nuggets croustillants et gourmands sans passer 4 heures en cuisine ? Voici une recette simple et rapide, testée et approuvée ! 😍

🔹 Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 250 g de blanc de poulet
- 1 œuf
- 40 g de chapelure (ici un mélange de pain rassis et corn flackes mixés
-1 c. à café de paprika doux
-1 gousse d'ail
-Sel, poivre
-huile d’olive

🔹 Préparation :

1️⃣ Préchauffe le four à 200°C. Coupe le poulet en morceaux et mixe l'ail. Assaisonne la mixture avec les épices.

2️⃣ Prépare 2 assiettes : œuf battu / chapelure + épices.

3️⃣ Trempe chaque morceau (6 gros) de poulet dans l'œuf, puis la chapelure. Repasse une seconde fois dans l'œuf puis la chapelure.

4️⃣ Dépose sur une plaque, badigeonne légèrement d’huile (avec un spray c'est encore mieux) et enfourne 20 min, en retournant à mi-cuisson.

Résultat : des nuggets dorés, croustillants et ultra bons ! 🤩 À déguster avec une sauce yaourt au curry-miel ou une sauce barbecue, tout simplement.

Tu testes ? 👀

#diététicienne #manger debout #reequilibrealimentaire #chirurgiebariatrique #sleeve #bypass #pertedepoids #recettemaison #faitmaison #recettefacileetrapide #recettegourmande #nutritionniste #mangersimplement #dieteticiennenutritionniste #nuggets

Manger entre les repas, c’est du grignotage ? 🤔

On vous a fait croire que c’était forcément une mauvaise habitude… Mais tout dépend du contexte !

🥪 Une collation bien choisie peut être une vraie alliée.

❌ Par contre, manger sans faim ou par automatisme, c’est une autre histoire…

💬 Sais-tu faire la différence entre faim et envie ?

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🍍 Glwadys, Diététicienne
🍽️✨ Tu veux (re)trouver l'équilibre dans ton assiette ?
Je t'accompagne à atteindre tes objectifs en toute bienveillance
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#diététique #nutrition #conseilsdiets #reequilibrealimentaire #pertedepoidssaine #chirurgiebariatrique #prendresoindesoi #ecoutedesoi #mangerdetout #plaisirdemanger #faim #enviesucree #dieteticienne

Prends le LEAD sur tes pensées 🧡✨️ Nos pe

Prends le LEAD sur tes pensées 🧡✨️

Nos pensées influencent directement notre relation avec la nourriture. Culpabilité, restrictions, compensations... Et si on remplaçait ces réflexions négatives par des pensées plus positives et bienveillantes ?

Ce post est là pour vous montrer qu’un simple changement de discours peut transformer votre rapport à l’alimentation et à vous-même. 🌟

La nourriture ne devrait pas être source de culpabilité. Et pourtant... combien de fois tu t'es dit :

"Je dois compenser ce que j’ai mangé."
"Je n’aurais pas dû craquer."

Ces pensées, aussi courantes soient-elles, entretiennent un cercle vicieux. Mais voici la bonne nouvelle : vous avez le pouvoir de changer votre discours intérieur. 💪

En adoptant des réflexions plus positives, tu vas progressivement :

➡️Apprendre à savourer tes repas sans culpabilité.

➡️Reconnecter avec tes sensations alimentaires.

➡️Cultiver une relation plus apaisée avec votre corps et vos choix.

✨ Changer son discours, c’est changer sa relation avec soi-même.

Chaque pensée bienveillante est un pas vers plus de sérénité et de plaisir dans votre alimentation.

👉 Sauvegarde ce post pour y revenir quand tu en auras besoin☺️

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🍍 Glwadys, Diététicienne
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Un petit-déj qui fait plaisir 🥞🥝🍊 Boost

Un petit-déj qui fait plaisir 🥞🥝🍊

Boost ta matinée avec ce combo coloré, protéiné et gourmand pour bien démarrer la journée !

🍴 Dans l’assiette :

× Petits suisses (calcium, protéines)

× Brochettes de kiwi & clémentines (vitamines, fibres)

× Minis pancakes (féculent)

× Noisettes concassées & filet de miel (bonnes graisses, sucrant)

➡️ Recette des minis pancakes (pour 8-10 minis pancakes) :
🥚 1 œuf
🥛 50 ml de lait (ou lait végétal)
🥞 40 g de farine
1️⃣ Mélangez tous les ingrédients.
2️⃣ Faites cuire, à laide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte dans une poêle chaude.

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Si tu as pour habitude de le faire, sache que 👇

Si tu as pour habitude de le faire, sache que 👇🏽

Après les repas de fêtes, l'Epiphanie, il est normal que la balance affiche un chiffre plus élevé. Mais attention, ce chiffre ne signifie pas forcément que tu as pris du gras.

Ce que tu vois sur la balance, c’est surtout de l’eau pas de la graisse. C'est souvent le résultat lié à un excès de nourriture copieuse, de sel, de gras, de sucre...

Le plus souvent cela engendre des choix drastiques dans ton alimentation mais cela peut t'enfermer dans un cercle vicieux (restriction, frustration...).

Sache que ton corps est intelligent et saura réguler tout ça si tu reprends une alimentation équilibrée et que tu écoutes tes sensations ❤️

Alors, pas de panique : ton bien-être ne se mesure pas en kilos. 😉

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IDEE DE CADEAU DE DERNIERE MINUTE🎄🎁 Qui fer

IDEE DE CADEAU DE DERNIERE MINUTE🎄🎁

Qui fera toujours son petit effet, surtout pour les amoureux de chocolat 💫💝🎄

Tu utilises les chocolats de ton choix (noir, lait, praliné, blanc...) et tu y mets ce que tu veux !

Ici, j'ai utilisé :
-2 tablettes de chocolat noir
-2 tablettes de chocolat au lait
-des noix de pécan
-des dés de caramel
-du sel de Guérande
-des petites étoiles dorées 🌟

🍫 Tu préchauffes ton four à 50°C.

🍫 Tu places tes tablettes sur une plaque et tu enfournes pour 5 à 10 min. Dès que le chocolat a fondu, tu les sors du four.

🍫 À l'aide d'une cuillère, tu mélanges le chocolat pour obtenir de belles marbrures.

🍫 Tu ajoutes les ingrédients que tu as choisis et tu laisses refroidir 20 à 30 min au frais.

🍫 Une fois durci, tu casses grossièrement et tu emballes les morceaux à offrir 💝💫

Je te souhaite de passer de très belles fêtes ! 🥰
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🍍 Glwadys, Diététicienne Nutritionniste
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✨️Laisse la culpabilité de côté ! Les repa

✨️Laisse la culpabilité de côté !

Les repas de fête, c’est avant tout des moments précieux pour se retrouver, partager, et savourer. Mais parfois, on se laisse happer par des idées reçues : compenser avant, culpabiliser après… Et au final, on passe à côté du plaisir.

👉 Dans ce carousel, je te partage une erreur fréquente pendant les repas de fêtes et mes conseils pour les éviter. L’objectif ? Apprécier chaque instant sans excès ni frustration.

💡 Spoiler : ton corps ne va pas tout bouleverser en 2 repas. Ce qui compte, c’est ce que tu fais tout au long de l’année, pas sur deux soirées. Alors, libère-toi de la pression !

🎁 Je te souhaite de belles fêtes pleines de moments savoureux et de beaux souvenirs. Et si tu veux, partage en commentaire ce que tu aimes le plus dans les repas de Noël ✨

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🍍 Glwadys, Diététicienne
🍽️✨ Tu veux (re)trouver l'équilibre dans ton assiette ?
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🎃 Pizza Monstrueuse 🍕 Envie d’un repas ef

🎃 Pizza Monstrueuse 🍕

Envie d’un repas effrayant mais gourmand pour Halloween ? Cette pizza spéciale est simple, fun et parfaite pour surprendre petits et grands ! 🕷🕸️

Ingrédients pour une pizza (4 personnes) :
🕸1 pâte à pizza
🕸 tomates concassées
🕸huile d’olive
🕸ail
🕸thym
🕸thon au naturel
🕸emmental râpé
🕸 mozzarella
🕸olives noires
🕸Poivre en grains

🧙‍♀️Étapes :

1. Prépare la sauce tomate :
Dans une poêle, fais revenir l’ail avec le thym dans l’huile d’olive. Ajoute les tomates concassées et laisse mijoter quelques minutes. Réserve

2. Assemble la pizza :
Étale la pâte à pizza, puis ajoute la sauce tomate préparée. Emiette le thon par-dessus et saupoudre d’emmental râpé.

3. Première cuisson :
Enfourne à 210°C pendant 8 minutes.

4. Décoration Halloween :
Découpe la mozzarella en tranches et donne-leur une forme de fantôme. Dépose-les sur la pizza avec des olives noires coupées en forme d'araignées 🕷

5. Finalisation :
Remets la pizza au four pour 5 minutes supplémentaires, le temps que la mozzarella fonde légèrement. Utilise des grains de poivre pour créer les yeux des fantômes 👻.

Pour un repas complet, accompagne ta part (ou deux, selon ton appétit) de cette pizza avec une soupe ou une salade de saison. Cela apportera de la couleur, des fibres et vitamines à ton repas.

Fais tu des repas de ce type pour Halloween ? 🕸🧙‍♀️

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