PUNCH CACAHUETES

PUNCH CACAHUETES
Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Portions

630 ml

Difficulté

Facile

Type de plat

Boisson froide

Type de recette

Recettes Sucrées

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Portions

630 ml

Difficulté

Facile

Type de plat

Boisson froide

Type de recette

Recettes Sucrées

Le punch cacahuètes un des incontournables durant les apéritifs de Noël aux Antilles.

Il est très rapide à préparer et se déguste parfaitement avec des pâtés salés et du jambon de Noël!

Bien sur à consommer avec modération ;)

Ingrédients

  • 250 ml de lait ½ écrémé ou boisson végétale
  • 250ml de lait concentré sucré
  • 150g de cacahuètes
  • 100ml d’eau
  • 100ml de rhum blanc
  • 1 gousse de vanille
  • 1 bâton de cannelle
  • Noix de muscade

Instructions

  •  Torréfier les cacahuètes au four à 165°C pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
  • Mixer les cacahuètes avec le lait et l’eau.
  •  Dans une casserole, mettre le mélange précédent avec le lait concentré sucré.
  • Faire chauffer pendant 3 à 5 minutes avec la gousse de vanille fendue, la cannelle et la muscade râpée tout en remuant.
  • Eteindre le feu et laisser refroidir quelques minutes.
  •  Filtrer le mélange puis ajouter le rhum.
  • Mettre le punch en bouteille et ajouter la gousse de vanille.
  • Mettre le punch au frais et laisser reposer 3 à 5 jours minimum avant de le déguster.
  • A consommer avec modération avec ou sans glaçons !

 

Aperçu de la recette

Les commentaires

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Recettes Similaires

BROWNIE

Publié le 30/05/2022

PAIN D’EPICES

Publié le 01/06/2022

Granola aux noix

Publié le 26/11/2023

PATE FEUILLETEE CLASSIQUE

Publié le 27/06/2022

THE GLACE A LA PECHE

Publié le 26/08/2022