PUMPKIN SPICE LATTE
- 09/12/2023
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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
5 min
Portions
1 personne
Difficulté
Facile
Type de plat
Boisson chaude
Type de recette
Recettes Sucrées
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
5 min
Portions
1 personne
Difficulté
Facile
Type de plat
Boisson chaude
Type de recette
Recettes Sucrées
Une boisson de mes boissons favorites qui évoque l'automne avec ses saveurs chaudes et épicées, mais je l'apprécie tout autant durant la période hivernale :)
Ingrédients
- 250ml de lait demi écrémé ou boisson végétale
- 1 expresso
- 30g de purée de potiron ou autre courge
- 2 càc de miel
- 2 càc de cannelle en poudre
- 1 cac de gingembre en poudre
- 1 càc d’extrait de vanille
- 1 càc de muscade en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de piment en poudre
Instructions
- Mélanger les épices dans un récipient et lier le tout avec l’extrait de vanille et le miel.
- Faire chauffer dans une casserole quelques minutes le lait avec la purée de potiron.
- Préparer un expresso.
- Dans un mug mélanger le miel épicé avec l’expresso.
- Ajouter ensuite le lait chaud et bien mélanger le tout pour une bonne homogénéisation.
- Surmonter le tout de chantilly pour plus de gourmandise et saupoudrer d’un peu de cannelle.
- A vos papilles !
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Les commentaires
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