PUMPKIN SPICE LATTE

PUMPKIN SPICE LATTE
Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

5 min

Portions

1 personne

Difficulté

Facile

Type de plat

Boisson chaude

Type de recette

Recettes Sucrées

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

5 min

Portions

1 personne

Difficulté

Facile

Type de plat

Boisson chaude

Type de recette

Recettes Sucrées

Une boisson de mes boissons favorites qui évoque  l'automne avec ses saveurs chaudes et épicées, mais je l'apprécie tout autant durant la période hivernale :)

Ingrédients

  • 250ml de lait demi écrémé ou boisson végétale
  • 1 expresso
  • 30g de purée de potiron ou autre courge
  • 2 càc de miel
  • 2 càc de cannelle en poudre
  • 1 cac de gingembre en poudre
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 1 càc de muscade en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de piment en poudre

Instructions

  • Mélanger les épices dans un récipient et lier le tout avec l’extrait de vanille et le miel.
  • Faire chauffer dans une casserole quelques minutes le lait avec la purée de potiron.
  • Préparer un expresso.
  • Dans un mug mélanger le miel épicé avec l’expresso.
  • Ajouter ensuite le lait chaud et bien mélanger le tout pour une bonne homogénéisation.
  • Surmonter le tout de chantilly pour plus de gourmandise et saupoudrer d’un peu de cannelle.
  • A vos papilles !

 

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