POULET AUX NOIX DE CAJOU

POULET AUX NOIX DE CAJOU
Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min

Portions

2 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Plat complet

Type de recette

Recettes Salées

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min

Portions

2 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Plat complet

Type de recette

Recettes Salées

Un plat thaïlandais très simple à réaliser pour un max de plaisir une fois à table!

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 75g de noix de cajou
  • 4 cas de lait de coco
  •  1 1/2 cas de sauce soja
  • 1 cac d'huile de pépins de raisin
  •  1 poivron
  •  1 gousse d'ail
  •  1 cac de concentré de tomate
  • jus de citron
  •  poivre
  •  coriandre

Instructions

• Emincer le poulet en cubes.
• Laver les légumes. Couper le poivron en lamelles, Emincer l’oignon et l’ail.
• Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l’oignon, l’ail et le poivron. Ajouter le poulet et les noix de cajou sur feu vif en mélangeant bien pendant 5 minutes.
• Ajouter ensuite le concentrée de tomate et la sauce soja. Laisser caraméliser pendant 5 minutes en mélangeant.
• Verser le lait de coco et compléter avec un peu d’eau puis laisser cuire pendant 10 min sur feux doux.
• En fin de cuisson, ajouter le jus de citron et assaisonner.
• A vos papilles !

Aperçu de la recette

Les commentaires

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Recettes Similaires

PAIN PITA A LA FARINE SEMI COMPLETE

Publié le 29/05/2022

POELEE DE BOEUF A L’AUBERGINE

Publié le 14/07/2022

CHILI CON CARNE

Publié le 24/10/2022

SOUPE DE POISSON ET LEGUMES D’HIVER

Publié le 29/01/2024

GAUFRES A LA PATATE DOUCE

Publié le 03/07/2023