COURGE SPAGHETTI FACON RACLETTE
- 18/12/2023
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Temps de préparation
15
Temps de cuisson
1h
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Type de plat
Plat complet
Type de recette
Recettes Salées
Temps de préparation
15
Temps de cuisson
1h
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Type de plat
Plat complet
Type de recette
Recettes Salées
Cette recette de saison est juste délicieuse! Efficace et très simple à réaliser pour un festin gourmand et réconfortant :)
Une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur
Ingrédients
- 1 petite courge spaghetti
- 4 tranches de bacon
- 1 tranche de jambon
- 2 cas de crème fraîche
- 1petit oignon
- 2 cas d'huile d'olive (1 pour la cuisson au four de la courge et l'autre pour faire rissoler les oignons)
- 3 tranches à raclette
- 40 ml d'eau
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper la courge en deux, retirer les graines, mettre un filet d'huile et enfourner pendant 40 minutes (à surveiller selon la puissance de votre four).
- Avec une fourchette, gratter l’intérieur de la courge pour récupérer la chair et la réserver de côté pour la suite.
- Dans une poêle, fais rissoler l’oignon avec le jambon, pendant 5 min.
- Ajouter la chair de courge, la crème fraiche, l’eau, assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser mijoter sur feu doux pendant 10 min.
- En fin de cuisson, ajouter des dés de fromage à raclette et mélanger.
- Remplir avec la préparation les moitiés de courge spaghetti. Parsemer de fromage à raclette.
- Enfourner pendant 5 minutes, le temps de gratiner l’ensemble.
- Accompagner de féculent comme des pommes de terre, des pâtes ou du pain pour un repas complet.
- A vos papilles !
Aperçu de la recette
Les commentaires
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