Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
-
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Type de plat
Entrée
Type de recette
Recettes Salées
Voici une recette originale de gaspacho idéale pour se rafraichir en été.
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 petite gousse d'ail
- 2 càs de fromage frais
- feuilles de menthe
- sel
Instructions
- Bien laver le concombre et les feuilles de menthe.
- Couper grossièrement le concombre et éplucher l'ail.
- Mixer le concombre avec l'ail et les feuilles de menthe. Saler à votre convenance.
- A vos papilles !
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Les commentaires
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