Salade de pastèque à la grecque

Salade de pastèque à la grecque
Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

-

Portions

2 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Plat principal

Type de recette

Recettes Salées

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

-

Portions

2 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Plat principal

Type de recette

Recettes Salées

Une salade du soleil pleine de couleurs et super rafraîchissante !

Ingrédients

• 200g de pastèque
• 1/2 concombre
• 60g de féta
• Quelques feuilles de salade
• Quelques feuilles de menthe
• Rondelles d'oignon rouge
• Sel
• Poivre
Pour la vinaigrette :
• 20ml d'huile d'olive
• 5ml de vinaigre balsamique

Instructions

• Bien laver la salade, le concombre et les feuilles de menthe. Éplucher l'oignon et l’émincer.

• A l’aide d’une petite cuillère ronde à mesure, prélever des boules de pastèque. Couper la pastèque en cubes fonctionne tout aussi bien !

• Dans un récipient, mélanger la salade, la pastèque, le concombre, l'oignon, la féta.

• Arroser de la vinaigrette et assaisonner.

• A vos papilles !

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