CRUMBLE AUX POMMES

CRUMBLE AUX POMMES
Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min

Portions

4 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Crumble

Type de recette

Recettes Sucrées

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

20 min

Portions

4 personnes

Difficulté

Facile

Type de plat

Crumble

Type de recette

Recettes Sucrées

Une recette anti-gaspi : le crumble est la solution rapide, efficace et délicieuse !

Ingrédients

Pour un moule de 20cm :
  • 4 pommes
  • Jus de citron
  • Zeste de citron
  • Cannelle en poudre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 50g de farine
  • 50g de poudre d'amande
  • 50g de beurre
  • 25g de sucre de canne
  • cannelle en poudre
  • Noix de pécan concassés

Instructions

  • Préparez la pâte à crumble en mélangeant avec le bout des doigts la farine, le sucre, le beurre et les noix de pécan. Couvrir et mettre au frais
  • Dans une casserole, faire cuire à feux doux les dés de pommes avec la cannelle, le jus et zeste de citron, la gousse de vanille et deux cas d'eau. Couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant 5 à 10 minutes. Piquer pour vérifier la cuisson.
  • Préchauffer le four à 180C
  • Placer les pommes dans un plat et couvrir de la pâte à crumble. Cuire pendant 20 min à 180C. Le crumble doit être doré.
  • Laisser refroidir avant de déguster. Servi tiède c’est meilleur !
  • A vos papilles !

Aperçu de la recette

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